Aprenda a fazer uma receita de peixada no Chef JPB

25/01/2025

Neste sábado (25), a chef Kátia Lima ensina a fazer a receita de peixada, prato ideal para comer enquanto aproveita a praia. Aprenda a fazer uma receita de peixada no Chef JPB Reprodução/TV Cabo Branco O Chef JPB deste sábado (25) ensina como preparar uma receita de peixada. A receita foi ensinada pela chef Kátia Lima, ao lado da auxiliar de cozinha Isabela Pereira, e junto com a apresentadora Denise Delmiro, apresentadora Denise Delmiro, no JPB1 de Verão. O peixe usado foi a pescada amarela. O prato serve de 2 a 3 pessoas. Ingredientes Pimentão vermelho, amarelo e verde Tomate Coentro Cebola Ovo cozido Peixe pescada amarela Limão Alho Colorau Farinha Leite de coco Sal Pimenta Aprenda a fazer uma receita de peixada no Chef JPB Reprodução/TV Cabo Branco Modo de preparo Em um recipiente, misture o leite de coco com o colorau. Em seguida, leve a mistura para uma panela grande. Depois, inicia-se o preparo do peixe em posta, com suco de limão, sal e pimenta do reino. Depois, acrescenta o alho triturado (3 dentes). Com o peixe temperado, a posta completa é inserida na panela com a mistura do leite de coco. Depois, acrescenta os pimentões cortados em rodelas, cebola, tomate e coentro. Em seguida, acrescenta mais da mistura do leite de coco para que todos os ingredientes fiquem cobertos. Para o caldo não ficar muito grosso, acrescente um pouco de água. Após o cozimento de 15 a 20 minutos, basta servir. O prato está pronto. Vídeos mais assistidos do g1 Paraíba

FONTE: https://g1.globo.com/pb/paraiba/chef-jpb/noticia/2025/01/25/aprenda-a-fazer-uma-receita-de-peixada-no-chef-jpb.ghtml

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